Младото Мерло на Винарска изба Рупел

Младото Мерло на Винарска изба Рупел

Rupel Winery

Кога се пие младо вино? Есенният сезон предразполага постепенно да се откъснем от свежестта и аромата на белите вина и да потърсим нещо по-сгряващо душата и тялото. Та в това време на преход към студените зимни дни на помощ пристига младото вино, което не е филтрирано и е добре да се консумира веднага, без да […]

Празненствата за Трифон Зарезан в изба Рупел, 11 – 14 февруари

Винарна Рупел

Според Християнското житие Св. Трифон е роден през 248г. в гр. Апамия, Фригия, Мала Азия- един традиционен лозарски район. Според православния календар той се чества на 1 февруари, но по стар стил е на 14 февруари. Централна обредна практика на празника се свързва със зарязване на лозето, т.е. орязването, култивирането на лозата. Осъществява се в […]